Leistungen

menu-beratung

BERATUNG | Betriebswirtschaftliche und Prozessanalysen, Entwicklung von Lösungen

Egal ob Ihr Gastronomie- oder Hotelprojekt noch in den Startlöchern steckt oder Sie bereits ein erfahrener Gastgeber sind, es wird immer Situationen geben, in denen der „Externe Blick“ wertvolle Impulse liefert. Schnellschüsse und überhastete Maßnahmen können jedoch teuer werden und verlaufen häufig wirkungslos im Sand.

Weiterlesen...

menu-services

SERVICES | Mystery Guest Checks, Benchmarking, Standortanalysen, Konzeptionen, Marketing

Nomen est omen – unsere Service-Idee finden Sie bereits im Firmennamen verankert. Der zufriedene Kunde als Schlüssel zum Erfolg – wie sollte es anders funktionieren?

Weiterlesen...

menu-realisation

REALISATION | Begleitung bei der Umsetzung von Konzepten, Umstrukturierungs- und Optimierungsmaßnahmen

Wir denken nicht nur den entscheidenden Schritt weiter, wir handeln auch in der Praxis. Gemeinsam wurden interessante und spannende Wege erarbeitet, genau die möchten wir mit Ihnen gemeinsam beschreiten.

Weiterlesen...

menu-training

TRAINING | Personalentwicklung, Mitarbeitertraining und Coaching

Ein Unternehmen steht und fällt mit den Mitarbeitern. Im Hinblick auf Fachkräftemangel, branchenbedingte Fluktuation etc. ist dem Thema Training eine immer bedeutendere Rolle zuzuschreiben. Gerade in der Gastronomie und Hotellerie sind die Mitarbeiter Ihr wertvollstes Kapital.

Weiterlesen...